Mısır sağlıklı bir atıştırmalık mı?

Yağsız patlamış mısır; çıtır çıtır, lezzetli ve lif açısından zengin tam tahıllı bir yiyecektir. Tepeleme doldurduğunuz kocaman bir kaseyi afiyetle tüketebilirsiniz. Yağsız patlamış mısır seçmeye dikkat edin.

Patates cipsi; sadece bir porsiyonunda bile yağ oranı yüksek atıştırmalıklar arasında... Üstelik 1 porsiyonu asla yetmez. Fırında kızartılmış olanları seviyorsanız eğer, kocaman bir porsiyon alarak muradınıza erebilirsiniz.

Lif ihtiyacını gidermek için bir kase yeter

Güne sağlıklı beslenerek başlamak için tam tahıllı kepek gevreği ile dolu bir kase hazırlayın. Besleyiciliğini arttırmak için meyve ve light süt ekleyin. Kuru meyve ve tahıl karışımından oluşan Granola doğal olsa da yağ oranı yüksek bulunuyor.  Bir kase yoğurda birkaç kaşık ekleyerek granolanın oranının azaltabilir,  yağ oranını düşürebilirsiniz.

Dondurma yerine dondurulmuş yoğurt

 Meyveli ya da light dondurma yerine dondurulmuş yoğurt tercih edin. Yeni ve özel çalkalama teknolojisi sayesinde dondurma ayarında bir lezzete kavuşmak mümkün. Katılan yarım fincan meyve ise her diyete uyacaktır.

 

En az zararla pizza yemek

İnce hamurlu, ızgara tavuk ve sebzelerle tatlandırılmış margarita tarzı pizzayla keyfinize bakın. Sosis, sucuk ekstra peynir ilave ederek yağ, sodyum ve kalori yığınlarına maruz kalmayı engelleyeceğiz. 12 dilimlik pizzanın sadece 2 dilimini tabağınıza alın, yanına bol salata eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.

 

Hakiki meyve sularını seçin.

 % 100 meyve suları vitamin, mineral hastalıklarla savaşan antioksidanlar açısından doğal besin kaynağıdır. Taze meyve tüketmenin dışında en iyi yollardan birisi de % 100 meyve sularıdır.

Fakat tüm bunların yanı sıra şeker ve kalori depolarıdır.

 

Sağlıklı Atıştırmalık Humus

Humus, havuç ya da kabak gibi taze sebzelerle hazırlanan lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerdendir. Nohut ve taze sebzeyle marine edilerek hazırlanan humus; protein ve c vitamini içeren lifli bir kaynaktır. Humusunuzu daha da tatlandırmak için diyetinizi sabote etmeden peynir ilave edebilirsiniz.

Dondurulmuş yemekler de sağlıklı olabilir.

Tam tahıllı, bol sebzeli, düşük yağlı basit soslu ve yağsız proteinden oluşan dondurulmuş gıdaları tercih edebilirsiniz.

Kızartılmış ve kremalı soslara bulanarak dondurulmuş gıdalardan kaçının. Izgara, buğulama ya da sotelenerek pişirilen düşük kalorili dondurulmuş ürünleri seçmek daha sağlıklı.

 

Sağlıklı spagettiler…

Kepekli makarna karışımlarını deneyin. Çocukluğunuzdaki gibi domates sosu en sevdiğiniz spagetti sosu olsun. Yüksek lifli, besleyici, sade soslu makarnalar yiyebilirsiniz.

Makarna ve peynir karışımını da seçebilirsiniz ama lif oranı düşer, yağ ve kalori oranını yükseltmiş olursunuz.

Dondurulmuş Karidesler…

Karides ızgara ya da tava, en sağlıklı seçimlerin başında gelir. Artık marketlerde pişmiş olarak satıyor. Hatta sebzelerle birlikte soteleyerek yağsız basit soslarla tatlandırarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Prof. Dr. Kaan AYDOS

İyi aksamlar hocam sonuçta ilerleme varmı sadece onu merak ettim teşekkürler saygılar... devamı