Kafeinli içecekler dendiği zaman akla genellikle kahve gelir. Kahve kafeinli içeceklerin başında gelmekle birlikte kolada ve ilginç bir şekilde çayda da vardır.

Kafein aslında beyin açısından uyarıcı bir maddedir. Yani bir miktar kafein alındığı zaman insanlar kendilerini daha dinç ve zinde hissederler. Dikkatlerini daha iyi toplarlar. Hafızaya bir etkisi olmamakla birlikte kafein daha uyanık olmayı sağlar.

Fakat kafeinli içecekleri sık tüketmemek gerekir. Çünkü sık tüketildiği zaman bağımlılık yapabilmektedir. Örneğin günde on fincan kahve içen birisi, artık kafein bağımlısı sayılabilir.

Bağımlı kişiler kafeini bıraktıkları zaman kendilerini kötü hissederler. Konsantre olamazlar, dikkatlerini toplayamazlar ve kendilerini huzursuz hissederler. Bu yüzden de yeniden kahveye sarılırlar.

O nedenle kafeinin en çok kahvede bulunduğu düşünülecek olursa, günde 1-2 fincandan fazla içmemekte fayda vardır.