Trombositler hem beyaz kan hücrelerinden, hem de kırmızı kan hücrelerinden daha küçüktür ve aslında kendi başlarına hücre olmayıp kanı oluşturan başlıca bileşiklerden birisidir. Soğan ise insanlarda ve köpeklerde trombosit aktivitelerini yavaşlattığı bilinen bir kimyasal içerir.

Soğanlardaki Kimyasallar

Soğan, kuersetin (quercetin, boya) olarak adlandırılan bir kimyasal içerir. British Journal Of Nutrition dergisinde yayınlanan bir araştırmada, araştırmacılar kuersetinin trombosit üretimini engellediğini keşfettiler. Çalışma süresince, denekler kuersetin seviyesi yüksek soğan çorbası içtiler.

Trombosit Aktivitelerinin Avantaj ve Dezavantajları

Sağlıklı insanlarda pıhtılaşma hayat kurtaran bir olgudur. Bununla birlikte fazla pıhtının hayatı tehdit eden etkileri olabilir. Anormal pıhtılaşma, damar sertliği oluşumunu destekleyerek, kalp ve damar hastalıklarına katkıda bulunur.

Soğanın Faydaları ve Azalmış Trombosit Aktivitesi

2006’da yapılan çalışma, soğan gibi, kuersetince zengin gıdaları kapsayan yiyecekler tüketen kişilerde, kalp ve damar hastalıkları (kardiyovasküler) riski azalıyor. Soğanın trombosit ektinliğini yavaşlatan etkisi, kalp krizi, inme ve diğer kan pıhtılaşması kaynaklı hastalıkların riskini de düşürebilir. Araştırmacılar halen, tedavi edici kesin dozu bulmak için çalışmaktadırlar.