Dizlerinizdeki kıkırdak dokunun güçlü olması bu bölgede koruma sağlar. Ancak birçok faktör dizdeki kıkırdağın bozulmasına ve artrit, eklem ağrısı, eklem sertleşmesi gibi sonuçlara yol açmaktadır. Bazı gıdalar kıkırdağın daha fazla aşınmasını önleyebilir ve hatta güçlenmesini sağlayabilir.

Çoğu sebzenin kalori değeri düşüktür ve kilo vermek ya da kilo almamak için sürdürülen diyetlerde bulundurulmaları tavsiye edilir. Obezite osteoartrit için bir risk faktörüdür. Osteroartrit eklemler aşırı kullanıldığında görülen bir artrit türüdür. Kilolu olduğunuzda taşıdığınız fazladan ağırlık eklemlerde daha çok baskıya yol açar. Düşük kalorili bir diyet bu açıdan eklem sağlığınız için faydalıdır.

Turunçgiller dizdeki kıkırdağın güçlenmesine yardımcı olabilir çünkü C vitamini için çok iyi kaynaklardır. C vitami kolajen üretiminde kullanılır. Kolajen ise sağlıklı tendonların ve bağ dokunun bir parçasıdır. Eksikliği eklem ağrısına yol açabilir. C vitamini ayrıca gut hastalığı riskini düşürür. Gut hastalığı eklemlerde çok fazla ürik asit birikmesi sonucunda görülen bir artrit türüdür. Portakal, greyfurt, mandalina ve bunların suları, küçük taneli meyveler, dolmalık biberler, soğan ve domates iyi C vitamini kaynaklarıdır.

Artrit enflamatuar bir hastalıktır. Dizlerdeki kıkırdağı doymuş yağ alımını azaltarak güçlendirebilirsiniz. Fasulye ve tofu gibi yağsız proteinlerin doymuş yağ oranı düşüktür. Kronik enflamasyonu azaltan omega-3 içeriğiyle deniz ürünlerinin ekstra faydaları olabilir. Somon, ton balığı, sardalye, karides, istiridye, deniz tarağı omega-3 açısından zengindir. Yağlı balıklar ayrıca D vitamini kaynağı olduklarından romatoid artrit riskini de azaltırlar.

Yemişler ve yer fıstıkları E vitamini içeriğiyle kıkırdaklarınızı güçlendirebilir, bu da romatoid artrit görülme riskini düşürür. Günlük rafine nişasta ve şeker alımı kısıtlanmalıdır. Köpek balığı kıkırdağı, glukozamin veya kondroitin günlük takviyeler olarak alınabilir.