Zayıflamak için lahana suyu kürü, son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Ancak lahananın zayıflatıcı bir etkisi yoktur ve asla tek başına zayıflatmaz. Ama lahananın özellikle suyuyla birlikte tüketildiği zaman, vücuttan ödem attırıcı özelliği vardır. Zaten kilolu insanlarda ödem de olur. İlk bir ayda verilen kiloların çoğu da sıvıdır. Bu kötü bir şey değildir ve kilo verirken bir miktar sıvı vermekte fayda vardır. Bu yanıyla lahana tüketilmesinin bir sakıncası yoktur, ancak tek başına zayıflattığına dair bilimsel bir kanıt da yoktur.

Çiğ lahana yenilmeli

Lahanayı zayıflamaya yardımcı olarak kullanırken lahana suyu kürü şeklinde değil de günde birkaç yaprak lahana yemek şeklinde kullanmak daha uygudur. Ya da lahana çorbası gibi, etken maddelerin suyuna da geçtiği bir biçimde tüketilmelidir. Çünkü lahananın fazlası zararlıdır. Vücudun orkestra şefi olan tiroit bezini olumsuz yönde etkileyebilir. Tiroit bezi ise metabolizmayı canlandıran temel organ olduğu için, zayıflarken onun olumsuz etkilenmesinden kesinlikle kaçınılmalıdır.
Çok miktarda lahana tüketildiğinde guatrojen, yani guatr yapıcı, tiroit fonkiyonunu azaltıcı etkilerde bulunur. Bu nedenle asla kürler şeklinde tüketilmemeli, günde birkaç yaprak taze sebze olarak ya da çorba olarak tüketilmelidir.