Gastrit: Kaçınılması Gereken Yiyecekler

Mide astarını tahriş etmekten sorumlu birçok potansiyel sebep vardır. Gastritin en önemli nedeni, uzun dönemli ya da aşırı dozlarda steroid olmayan anti iltihabi ya da ibuprofen içeren ilaçlar ve aspirin kullanmaktır. Fazla alkol tüketimi, stres ve bakteriyel enfeksiyonlar da gastrite neden olabilir. Gastrit belirtileri, karın ağrısından şişkinliğe, hazımsızlıktan iştah kaybına, yemek sonrası kramplardan kusmaya kadar birçok farklı şekilde görülebilir.

Gastrit teşhisi birçok tıbbi test ile hastanın kişisel ve ailevi geçmişinin gözden geçirilmesinden sonra konulur. Kan testi, üst sindirim sistemi endoskopisi, dışkı testi vb. gibi testler de bu kapsamda uygulanır. Uygun bir tıbbi müdahalenin ardından, doktor ya da diyetisyen, gastritin neden olacağı başka sıkıntıları hafifletebilecek sağlıklı bir diyet planı önerebilir.

Gastritte şu gıdalardan kaçının

Gastritin neden olacağı mide kanseri gibi başka hastalıklardan uzak durmak için, gastrite iyi gelmeyen yiyeceklerden kaçınmayı bilmek oldukça önemlidir. Baharatlı yiyecek maddelerinden ve sindirim sistemi sağlığı için kötü olan gıdalardan kesin olarak kaçınılmalıdır. Sindirim sistemi fonksiyonlarının sağlıklı olması için, her zaman yüksek lifli besinler tüketilmesi gerekir. Gastrite özel düzenlenmiş bir diyet, her zaman bu hastalıktan çekenlere yararlı olduğunu ispat edecektir. Kişiye özel hazırlanmış diyetle beraber, gastrit için kaçınılacak yiyecekler planlanırken, aşağıdaki bilgiler de dikkate alınmalıdır.

• Yağda kızartılmış besinler, fast food, yağlı yiyecekler, turşu, biberler, baharatlı ve tuzlu gıdalar gastrit için kaçınılması gereken gıdalardır.
• Sirkeden ve sirkeyle yapılan şeyler, kafein, alkollü içecekler, limonlu içecekler ve hardal gastrit için kaçınılması gerekenler listesinde yer alır.
• İbuprofen ya da aspirin alırken, doktorunuzun tavsiyelerine uyun.
• ‘Flavonoid’ içeriği zengin olan elma, kızılcık, sarımsak, soğanlar ve kerevizden kaçınılmalıdır. Çünkü bunlar gastrite neden olan ‘Helikobakter pilori’nin gelişmesine yardım eder.
• Sindirim sistemini zorlayan ağır ve gastriti kesinlikle arttıran yüksek yağlı ve yüksek kolesterollü gıdalardan kaçının.
• Lahana, pişmiş kuru fasulye, süt, brokoli gibi bazı gıdalar, vücutta asit salgısını artırdıklarından olumsuz etki yapabilirler. Gastrit etkilerinden uzak durmak için bu tür etkileri olan gıdalardan kaçınılmalıdır.

Gastrit için kaçınılması gereken yiyecekler belli bir yöntemle kontrol edilmelidir.

Gastrit: Gastrit İçin Kaçınılması Gereken Yiyecekler

Buradaki basit çizelgeler size, gastrit için kaçınılması gereken yiyeceklerle ilgili tam bir fikir verebilir.

Kaçınılacak Yiyecekler

• Sebzeler         
• Çiğ soğan
• Lahana
• Brokoli
• Meyveler       
• Olgunlaşmamış meyveler
• Kabuklu yemişler
• Limon
• Portakal
• Kızılcık
• Greyfurt
• Domates
• Et       
• Kıyma
• Sığır gerdan
• Yağda kızarmış tavuk köftesi
• Baharatlı tavuk kanadı

• Balık
• Yılan balığı
• Somon
• Ringa balığı
• Tahıllar          
• Sert tahıllar
• Buğday
• Pirinç
• Katı ve sıvı yağlar     
• Kremalı salata sosları
• Palmiye yağı

• Süt ürünleri
• Milk shake (Şekerli, meyve aromalı ve sütlü soğuk içecek)
• Ekşi kremalar
• Peynir
• Süzme peynir
• Dondurma
• Tatlılar ve diğerler     
• Tereyağlı kurabiyeler
• Çikolata
• Patates cipsi
• Mısır cipsi
• Donat
• Browni
• İçecekler        
• Çay
• Kahve
• Likör
• Gazlı tatlı içecekler

Gastrit: Alınacak Gıdalar

Gastrit için kaçınılması gereken bu uzun listeye bakınca, açıkçası merak etmişsinizdir; gastrit için alınacak yiyecekler tam olarak hangileridir diye. İşte, gastrit için alınacak gıdalara karar verirken bazı dikkate alınması gereken unsurlar.

• Vücutta sıvı miktarını yeterli düzeyde tutmak için, kişi her gün en az 6 bardak su içmelidir.
• Kalsiyum ve B vitaminince zengin, badem, tam tahıl, sebze, deniz sebzeleri ve koyu yeşil sebzeler yemeye özen gösterin.
• Kırmızı etten ziyade, yağsız etler tüketmeye çalışın, soğuk su balıkları, soya peyniri ve fasulye yiyin. Bunlar vücudunuzun ihtiyacı olan proteini size sağlayacaktır.
• Zeytinyağı, bitkisel yağlar kullanın ve ayrıca yüksek şekerli beslenmekten, makarna ile ekmeklerden kaçının. Normal sirkeler yerine elma sirkesi tüketebilirsiniz.
• Ispanak ve havuç suyu için, ayrıca mide enfeksiyonunu yatıştırmak için yoğurt yiyin.

Stresinizi arttıran egzersiz ve aktivitelerden kaçınmaya çalışın, çünkü stres gastrit nedenlerinden birisidir. Bununla birlikte haftada en az 5 gün 30 dakika egzersiz yapmalısınız. Az yağ içeren dengeli bir beslenme programını benimseyin. Gastritinizin iyileşmesi için çok gerekli olan, doktorunuzun verdiği ilaçlara mutlaka devam edin.