ABD'deki Missouri Üniversitesi'nden bilim insanlarının fareler üzerinde yaptığı araştırma, söz konusu yağın midede yaşayan bazı mikroorganizmaları etkileyebileceğini gösterdi.

Bilim insanları, laboratuarda obez farelerin yiyeceklerine, elde edilen bu "sterkulik yağı" ekledi ve hayvanların ensüline hassasiyetinin arttığını gördü.

Video: Çocuklarda Obezite Sorunu

Yağın, farelerin midesinde yaşayan 3 tür mikroorganizmayı etkilediğini belirten bilim insanları, ayrıca aynı beslenme şeklinin zayıf farelerde istenmeyen etkilere yol açmadığını da vurguladı.

Araştırma Science Daily dergisinin internet sitesinde yayımlandı.