Kimileri günün hangi saatinde kahve içerse içsin herhangi bir yan etkisini görmez. Çarpıntı, uykusuzluk gibi istenmeyen şikayetler ortaya çıkmaz. Kimileri içinse akşam, hatta öğleden sonra kahve içmek uykusuz geçen bir gece anlamına gelir. Buna yol açan kahvenin içinde bulunan kafeindir. Alternatifi ise kafeinsiz ya da diğer bir adıyla decaf kahve tüketmek olabilir. Peki kafeinsiz kahvenin sağlığa faydaları nelerdir?

Kafein, kahvenin içinde bulunan uyarıcı bir maddedir. Kahve üreticileri su ve bazı kimyasalların kullanımıyla bu maddeyi kahvenin içinden alırken, protein, şeker, kahve aroması gibi unsurları koruyabilirler. Böylece sonuç hem tadı hem de görüntüsü açısından normal kahveye oldukça benzeyen kafeinsiz kahve olur. Kafeinsizleştirme sürecinde kullanılan kimyasallar sağlık açısından endişe verebilse de bunların son üründe kalan miktarı herhangi bir sorun yaratacak düzeyde değildir. Aksine kafeinsiz kahve normal kahvenin faydalarını taşımaya devam edebilir.

Her gün sayısı artan araştırmalar kahvenin içindeki bileşenlerin insan sağlığına yararlı olduğunu gösterir. Örneğin 2017’de yapılan geniş çaplı bir araştırmanın sonuçlarına göre kahve içmek belli kanserlerin görülme riskini düşürebilir. Bunların arasında prostat kanseri, cilt kanseri, karaciğer kanseri, lösemi, endometriyal kanser, oral kanser mevcuttur. Ancak bu araştırmalar normal kahveye odaklanmış kafeinsiz kahvenin sağlığa faydaları aynı yoğunlukta incelenmemiştir. Dolayısıyla ikisini kıyaslamak zor olabilir.

2017’de yapılan aynı araştırmanın sonuçlarına göre kafeinsiz kahve tüketmek, tüm sebeplerden ölüm oranının ve kalp damarla ilgili nedenlerle ilgili ölüm oranının düşmesiyle ilişkili bulunmuştur. Kafeinsiz kahvenin bu faydası özellikle günde 2-4 fincan içenlerde görülmektedir.

Ancak kafeinsiz kahvenin sağlığa faydaları denildiğinde esas yarar kafein tüketimini azaltmaya çalışan kişiler için olacaktır. Çok fazla kafein tüketmek uyku problemlerine, baş ağrısına, mide bulantısına, huzursuzluğa, kalp atışının hızlanmasına, mide problemlerine, kaygıya, mutsuzluğa neden olabilir. Ayrıca hamile, emzirmekte olan veya hamile kalmaya çalışan kadınların kafein tüketimlerini sınırlandırmaları önerilmektedir. Doktorlar ayrıca uyku sorunu yaşayanların, kaygı veya stres şikayeti olanların, kalp damar hastalarının, mesane problemleri olanların, ülser veya reflü gibi sindirim şikayetleri olanların çok fazla kafein tüketmelerini önermez. Bu kişiler kahve içmeye devam etmek istiyorlarsa kafeinsiz tercih ederek sağlıklarını koruyabilirler.