Zayıflama diyetlerinde et, sindirimi daha zor olduğu için genellikle öğlen yemeklerinde tercih edilir. Akşam yemeğinde ise genel olarak sebze tüketilmesi daha uygun bir seçimdir. Akşam öğünlerinde buharda hazırlanmış, haşlanmış ya da az yağla pişirilmiş bir sebze yemeği tercih edilebilir. Ya da buna alternatif olarak, haftanın bir-iki günü kuru baklagil türü gıdaların tüketilmesi uygun olacaktır.

Bu ana besinin yanı sıra, beslenmede bir karbonhidrat kaynağının olması önemlidir. Bu nedenle esmer ekmek, kepekli makarna, kepekli pirinç ya da bulgur pilavı tercih edilebilir. Eğer bu gıdalar yeterli gelmezse, yanında yoğurt ya da bu yoğurdun sulandırılmasıyla yapılan ayran veya cacık takviyesi yapılabilir.

Diyetlerde, genellikle diyetlerin serbestleri olarak bilinen salatalar beslenmeye eklenebilir. Ancak bu, akşam yemeklerinin mutlaka sebze ya da baklagil ağırlıklı olmak zorunda olduğu anlamına gelmez. Et de tüketilebilir. Örneğin bir balık salata yenilebilir. Ya da etle sebzenin bir arada olduğu tas kebabı, sebzeli tavuk şeklinde bir yemek de düşünülebilir. Bunların yanında mutlaka bir ayran ve en azından bir dilim ekmek tüketilmesi, diyette kilo vermeyi kolaylaştıran bir etkide bulunacaktır.