Malzemeler

5 adet orta boy domates

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı süt

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

 

?

Yapılışı

1 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 yemek kaşığı un biraz kavrulur. 1 yemek kaşığı salça ile 5 adet rendelenmiş domates eklenir. Topaklanırsa el blendırı ile karıştırılır. Daha sonra 5 su bardağı su eklenir. Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Altını kapatmadan önce tencereye süt ve tuz ilave edilip son bir karıştırılır. İsteğe göre üzerine rendelenmiş kaşar serpilir.

?

Domates

Kanserden koruyucu ve yaşlanmayı zihinsel ve bedensel olarak yavaşlatıcı bir sebzedir. C ve E vitaminleri içerir. Domates zengin bir potasyum kaynağıdır ve çok az miktarda tuz bulunur. Yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve vücudun su tutmasını engeller. Kalp hastalıklarına ve prostat kanserine karşı oldukça etkilidir. Beta karotene yakın olan likopeni içeriyor. Likopen vücudu kalp hastalıklarına karşı koruyan maddeler arasında yer alıyor.

?
İLGİLİ MAKALE

Şekerli gıdaların çocuklara verdiği zarar nasıl azaltılabilir?

Dyt. Bahar DEMİRKIRAN

Merhaba; yaklaşık 1 aydır düzenli olarak spor yapıyor ve bununla birlikte spor salonundaki beslenme danışmanının önerdiği diyet programını uyguluyoru... devamı