- İçindekiler
- Malzemeler
- Yapılışı
- Kırmızı Mercimek
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 çay bardağı pirinç
2 diş sarımsak
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 adet havuç
2 litre su
Yapılışı
Yapılışı
Mercimek ve pirinç çok iyi yıkanır. Soğan, sarımsak, havuç ve patates küçük küçük doğranır. Orta boy tencereye 2 kaşık zeytinyağı konur, tüm malzeme biraz kavrulur ve 2 litre su eklenip pişirilir. Mercimekler dağıldığı zaman el blendırıyla çekilir.
Kırmızı Mercimek
Kırmızı Mercimek
Besin değeri oldukça yüksek olan mercimek vücuda ve zihne güç verir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Gözlere de yararlıdır. Mercimeğin kalori değeri de yüksektir. Enerji verir ve yorgunluğu giderir. Kansızlara faydalıdır. Anne sütünü attırır. Kandaki kolesterol oranını düşürür ve kan akışını hızlandırır. Kalp ve damar hastalıkları ile şeker hastalığından korunmaya yardımcı olur. Kalp krizi riskini azaltır. Bağırsakları çalıştırarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.
Uzm. Dr. Ali VARDAR
Merhaba hocam babam yemek yiyemiyor bir kac kasik corba ictimi kusuyor kronik hasta dediler ama kusmasina bir cozum bulamadilar psikiyatri doktoruna d... devamı
Domates Çorbası
İmambayıldı
Ispanak Köklü Sebze Çorbası
Kabak Salatası
Zerdeçal Soslu Tavuk