Malzemeler

Yarım paket makarna
100 gram beyaz peynir
100 gram ceviz içi
1 çay kaşığı yaprak kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı deniz tuzu
Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Yapılışı

Fındık büyüklüğünde parçalanmış peynir ve iri parçalar halinde kıyılmış ceviz, tuz ve karabiber
eklenerek, zeytinyağında birkaç dakika pişirilir. Ateşten aldıktan sonra kekik ilave
edilerek haşlanmış makarna ile karıştırılır.

Makarna

Makarna

Üretim miktarı ve beslenmedeki önemi bakımından ekmekten sonra ikinci sırada bulunan makarna vücut için gerekli vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin olup şeker ve kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaktadır. Makarna A, B1, B2 vitaminleri, demir, kalsiyum, fosfor, potasyum ve protein yönünden de çok zengindir. Yağ ve sodyum oranı çok düşüktür, kolesterol riski yoktur. Metabolizmada çabucak parçalanır, hemen enerjiye dönüşür
İLGİLİ MAKALE

Sevdiğiniz Yemeklerin Laktozsuz Tarifleri

Op. Dr. Fazile AKYÜZ GÖLGECİ

Öncelikleri merhabalar doktor hanım, bugün temizlik yaptım ve dolaba yüklenerek kendimi zorlayıp ittim itme sonucu kahverengi pıhtı şeklinde kanama ol... devamı