Tüketiciler arasında zeytinyağı konusunda yoğun spekülasyon olduğunun altını çizen Tibet, kalitede ''dolaba koydum donmadı'' ya da ''donduğuna göre saf zeytinyağıdır'' demenin hatalı olduğunu, natürel zeytinyağının donup donmamasının yağın çıkarıldığı fabrika koşulları, zeytin çeşidi ve yetiştiği yerin koşullarına bağlı olduğunu kaydetti. Tibet'in verdiği bilgiye göre, kaliteli natürel sızma zeytinyağında yendikten sonra genizde yanma ve dil üzerinde acılık hissedilmesi, meyvemsi kokması gerekir.
Doç. Dr. Semih ÖZKAN
Zeytinyağı sürmek gelişmesini engeller mi? Hangi tür iç çamaşırı giyilmeli? Boxer ,Slip don... devamı
Tarçının Bilinmeyen Faydaları
Uzun Vadede Kilo Alımının Nedenleri Hakkında Yeni Bir Araştırma
Sıcak Havalarda Gıda Güvenliği İçin Öneriler
Kaybolan Genler Aşırı Obeziteyle Bağlantılıdır
Çiğe Karşı Pişmiş