Organik tarım uygulamalarında gübre ve toprak, sıradan yöntemlerle sürdürülen tarımda olduğu gibi zehirli ilaç kalıntıları ve kimyasallar içermez. Fakat burada da beklenmeyen bir dezavantaj vardır: Organik tarımda elde edilebilen mahsul, geleneksel tarımla elde edilebilecek miktarın yarısı kadardır. Bu ise, aynı miktarda mahsul elde edebilmek için çok daha geniş bir tarım arazisinin kullanılmasını gerektirir. Uzmanlar, yüksek verimli modern tarım uygulamaları sayesinde, 15 milyon metrekare kare orman ve vahşi yaşam alanının tahrip edilmesinin engellediğini ve eğer tamamen organik tarıma geçmeye karar verilirse, 10 milyon metrekarelik orman alanının tarım alanına çevrilmesi gerektiğini belirtiyorlar. Aynı zamanda verim düzeyi düşük tarım, dünyada yetersiz beslenme oranlarının daha da artmasına yol açabilir.

İLGİLİ MAKALE

Organik Gıdalar Hakkında Doğru Ve Yanlış Bilinenler

Prof. Dr. Tahir ÖĞÜT

İyi günler doktor bey ben aralıkta 18 yaşına gireceğim ve Buyum 1.73 boyum benim yaş otalamama göre kısa arkadaşlarım yakınındaki Çevremdekilerin boyu... devamı