Bitkisel zayıflama ürünlerini ya da bitkilerin kendilerini, bazı bitkisel çayları zayıflamaya destek olarak kullanırken, kişinin var olan ya da eğilimli olduğu hastalıkları göz önünde bulundurmak gerekir.
Özellikle yağsız patlatılmış mısır, abur cuburlar içinde göreceli olarak sağlıklı bulunuyor. Bilim insanları, patlamış mısırın içerdiği polifenoller sayesinde sanılandan da sağlıklı olduğunu bildirdi.
Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbı Farmakoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Coşkun Usta, yan etkilerle ilgili riski azaltmak için ilaç kullanılan dönemde çok fazla nar, greyfurt ve lahana suyu tüketilmemesi gerektiğini söyledi.
Bitkisel yöntemlerle zayıflamak daha kolaydır. Zayıflamaya yardımcı olan birçok bitki, bitki özü ve besin takviyesi vardır.
Kişinin öncelikle mutfaktaki yağlardan uzak durmayı öğrenmelidir. Bizim toplumumuzda kızartma kültürü vardır.
Diyete uygun bir et yemeği yapmak için, öncelikle eti iyi seçmek gerekir. Yani yağsız olmasına dikkat edilmelidir.
Salata tüketirken içine konulabilecek mısır, bezelye, havuç ve patates konusunda çok dikkatli olunması gerekir.
Çeşitli şekillerde düşük kalorili tatlılar hazırlamak mümkündür. Örneğin elmanın soyulan kabuğunun üzerine bir parça tarçın konularak fırında 2-3 dakika pişirilir
Pirinçte lizin denilen bir elzem aminoasit vardır. Elzem aminoasitler vücutta üretilmediği için dışarıdan alınması gereken aminoasitlerdir.
Vücutta yağ yakımını ve karbonhidrat yıkımı arttıran maddeler, aynı zamanda egzersizin etkisini de arttırırlar.