Reklamlara bakarsanız, her çocuğun günlük vitamin almaya ihtiyacı var. Peki, ama bu doğru mu? Uzmanlar bunun şart olmadığı konusunda hemfikirler. İdeali, çocukların vitaminleri dengeli ve sağlıklı bir beslenmeyle sağlamalarıdır ve bu sağlıklı beslenm
Süt gerçekten çok besleyici bir "kusursuz gıda" olarak kabul ediliyordu. Son yıllarda ise, çeşitli gruplar için "inek sütü buzağılar içindir" bir alay sloganı haline geldi. Hatta sütün "ölümcül zehir"den başka birşey olmadığını iddia eden ve bu başlı
Birçok insanın sağlıklı beslenme kavramına dair yanlış fikirleri vardır. Gençler yemeye bayıldıkları yiyeceklerden kendilerini mahrum ederek ince kalmanın sağlıklı beslenme olduğunu düşünüyorlar. Ancak yanılıyorlar. Sağlıklı beslenmenin kişinin kendi
Vitaminler, vücudumuzda değişik fonksiyonlar yerine getiren tek besin türüdür. Metabolizmaya dışarıdan zararlı faktörlerin girmesinin engellenmesine ve normal gelişime yardım eder. Vitaminler kemik, doku, hatta hormon yapımında bile etkilidir. Vitami
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek birçoğumuzun düşündüğü kadar karmaşık ya da sınırlayıcı değildir. Sağlıklı bir diyetin ilk prensibi basitçe çok çeşitli yiyecekler yemektir. Bu önemlidir çünkü farklı gıdalar farklı besin katkıları sağlar.
K vitamini, kanın pıhtılaşmasında kilit bir rol oynar ve aşırı kanamayı engeller. Diğer birçok vitaminden farklı olarak K vitamini genellikle besin desteği olarak kullanılmaz.
Eğer sağlık hakkında bilinçli bir kadın iseniz, muhtemelen hayatın her aşamasında beslenme ihtiyaçlarınızın değiştiğini biliyorsunuzdur. Eğer doğurganlık çağındaki iseniz, doğum kusurlarını önlemek için yeterli miktarda folik asit almanız gerekir. Eğ
Bazı işlenmiş kırmızı etlerin nitrit içermediği veya doğal olarak tuzlandığı söylenir. Peki, bu etler geleneksel yolla tuzlanan etlere oranla daha mı güvenlidir?
Folik asit hücre büyümesi ve metabolizma için büyük öneme sahip olan bir B vitamini türüdür. Çalışmalar birçok kişinin yeterince folik asit alamadığını göstermektedir.
Bu günlerde bir akşam yemeği partisine giderseniz, muhtemelen hem karbonhidrat destekçileri hem de karbonhidrattan nefret edenlerle karşılaşacaksınız. Karbonhidrat bir kez daha sağlıklı beslenme konusundaki tartışmalara konu olmuştur. Bir taraf, yağl